ホーホケキョ！と聞こえてきそうな気持になります。 いま岩手はホーホケキョ！鴬の鳴き声が盛んに聞こえます。春しか鳴かないのでしょうか？もち生地の中にさっぱりとしたこし餡が包まれ、きな粉が丁寧に塗されています。こし餡はさらした数だけ豆のえぐみが…
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