茶まんじゅう黒あんと白あん まんじゅうは簡単なようで難しいです。パサつかないようにする配合と蒸し時間が職人の技です。 花巻市石鳥谷町にある長田屋（おさだや）さんの看板商品茶まんじゅうはしっとりとしていてお茶いらずです。皮の黒糖の風味が餡との…
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