🍵大福だんごお菓子な毎日🍵

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2020-06-07から1日間の記事一覧

創業130年のしょうゆだんご

町屋づくりのお店でお団子をたべる 松田屋菓子舗さまのしょうゆだんごは生地に砂糖を使用していません。だんごの基本は米(粉)の良さはもちろん、水加減・熱加減・練り(搗き)加減の要素が必要です。歯ざわり・適度な弾力は流石130年の技です。きれいな醤…