🍵大福だんごお菓子な毎日🍵

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2020-07-14から1日間の記事一覧

精米屋さんが作る① 『かまやき』

ひと目見て『旨さ』が伝わる 肌の艶 店頭に並んでいる上新粉生地の表面を見て美味しさを確信しました。まず艶が素晴らしい!。形ピッタリ揃っていて手作りとは思えない丁寧なお仕事。 生地は新粉餅らしいムキムキした食感で僕の歯茎が喜んでいました。包まれ…