この本葛を食べてみなはれ！ 『ゴイゴイ』というおやつ 本葛と馬鈴薯でんぷんって別物ですよ！ 僕の住んでいる街には今でこそコンビニがあります。４０年以上前は駄菓子屋さんからお菓子屋さんまで何でもありました。ただ、無いのはお金です。決まったお小遣…

くるみの優しい風味が良いですね おだんご処あかねやさん あかねやさんのきびだんご。ムキっとしながらもスッと歯切れの良い生地。丁寧にすり潰したくるみ餡は、くるみの風味を引き立てる味噌か醤油の隠し味が入っていると思われます。滑らかでコクのあるく…