岩手の至宝です! 口の中に入れると『ほろっ』と崩れます。そっと齧ると胡桃と胡麻が砕け風味がさぁ~っと広がります。お米をベースにした菓子種(かしだね)は砕いたお米を熱い鉄板の上で焦げないように煎って作ります。お米をよりお菓子の素材へとひと手間…
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