素朴な味わい!生地の優しい感と黒豆の絶妙なバランスみたらしタレの絶妙な塩梅『これは団子の王様です!』
これが食べたくて片道30キロ往復しました!
まめ団子1個税込み145円はお得です!
盛岡の老舗・戸田久餅店さんのまめ団子は純粋な正統派!
武道は礼に始まり礼に終わる…。最近は色々やりすぎてわけわからない和菓子もありますが、戸田久さんの豆餅は、餅・豆・醤油!という単純ながらも絶妙なバランスがたまらない。まさに王道です。それぞれが見事な調和で毎日食べても飽きないのです。
豆が潰れていないのは手で優しく包んでいる
機械で包めば豆は潰れてしまいますが、しっかり形が保たれているのは手で包んでいる証です。
甘さもなく、これを温めて酒のつまみにもなります。
盛岡市内丸にある戸田久餅店さん。
まめ団子のほか、お茶もちもおすすめです。
内丸界隈は昔ながらの良いお店がまだ残っています。まめ団子を買って近くの桜山神社と岩手公園(盛岡城跡公園)を散策するのもいいですね。近くに石割桜もあります。
ごちそうさまでした!
戸田久餅店さま
住所: 〒020-0015 岩手県盛岡市本町通1丁目9−43