よもぎ香る腰高のたたずまい!
薄っすらときな粉をまとい、清々しいよもぎがたっぷり使われています。生地が腰高で格好がいいのは、良い粉適量な水と砂糖の証拠です。素材を引き立てる程度の甘さは何個でも食べれる美味しさです。
こし餡はしっかりとさられている上品な味で生地の黒糖が程よく全体を引き立てます。きな粉と黒糖って本当に最高の相性です。ツルっとした食感がたまりません。
菓匠丸文さまは石鳥谷町店街の中にあります。
店内はたくさんの和菓子が並んでいてどれも美味しそう!おだんごやお茶もち、桜もちなどの季節製品からお饅頭…。見て楽しい食べておいしい和菓子のワンダーランドです。
よもぎ大福 162円(税込)
わらび餅 162円(税込)
美味しく頂戴いたしました。
ごちそうさまでした!