しっとり薄皮のおまんじゅう
ツヤツヤした白い薄皮の生地、とてもしっとりしていてスッととけるのです。どん!という特徴はありませんが、毎日食べても飽きない自然な優しい味がします。
梅月堂さんの餡は、カッチリした食感で小豆の風味がとても素晴らしいです。ほんのり塩味も美味しさを引き立てています。
パクリと口の中に入れると、小麦まんじゅうにありがちなモサモサ感はありません。餡玉をトロトロの生地にくぐらせてから蒸しているような感じです。生地のところどころから出ている餡の形を見ていると宇宙人のような表情に見えます。そんな感覚で店頭に並ぶおまんじゅう見ると人に見えたりネコに見えたり…。面白いですね。
☝薄い生地が魅力です。餡も『ミッチリ』詰まっています。
お団子や饅頭は地元の店へ直接行って買いたい
梅月堂さんへはブログを書き始めてから5~6回訪問しています。季節商品を除けばほぼ全て食べたと思います。なぜかお店へ足が向くのは、おかみさんを見たいからなのかもしれません。お店の雰囲気がとてもシンプルでお掃除が行き届き、アレコレディスプレーをしていないのが好きなのです。お客様対応も初めてお伺いした時からずっと同じやすらぐ雰囲気…。帰るときにはまたお邪魔したいなぁ~と思ってしまいます。昨日数えたら盛岡市内にはお団子を売っているお店が17店舗くらいありました。5年10年前は25店くらいあったような気がします。盛岡の中心地だけだと5店舗くらいと少し残念です。盛岡中心地の産直や百貨店、スーパーで地元のお菓子屋さんが作るおだんごは買えますが、やはりお店を訪ねて、店員さんとふれあい、長い年月四季折々の環境を積み重ねてきたお店の雰囲気を感じながら買うのが一番おいしく感じます。
☝よく見ると宇宙人に見えます。おまんじゅうそれぞれ色んな表情があります。
梅月堂さま、田舎まんじゅう美味しかったです。
ごちそうさまでした!
梅月堂様ご住所:盛岡市本町通9-40
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