みたらし団子とは違う工夫です
初めて食べた味！ 秋田の横手はかまくらで有名です。
横手城下の桜もステキだと聞いています。
横手の中心にある和菓子の老舗木村屋さまの「花見だんご」、少し濃い目の味付けかというビジュアルですが、一口食べると塩辛さはなく甘さもほんのりです。甘さも黒糖でしょうか？旨味に深みがあります。寒天でしっかり固められたタレ、滴り落ちるのではなく、くちの中で初めて溶け流れる絶妙さは感動ものです。
☝塩辛いような色ですが、食べると全然違います
横手の桜は…？
秋田県横手市は岩手県北上市と隣同士です。自宅から高速を遣えば1時間程度でイケます。近いとなかなかいかないものです。業界の友人を訪問した帰り道、道の駅で見た案内にそそられ横手へ…。桜の全国的な名所だと知りました。岩手展勝地の桜をみたあと、横手まで足をのばし桜祭りの梯子も良いですね。
「山と川のある町」横手を一望できる「お城山」一帯に整備された公園。 横手公園内におよそ3000本の桜が咲き、冬のかまくらでもおなじみで、春風にやさしく包み込まれるような気持ちのいい場所。 横手公園の二の丸跡に立つ天守閣様式の展望台をバックに見る桜は絶景で、写真愛好家にもおすすめだ。また、横手公園内の赤土広場にはアスレチックゾーンがあり、3歳以上の子供が遊べる木製遊具もある。
☝一つづつ包まれているご配慮が気持ちいいです。
木村屋様
明治35年創業、趣のある建物が素敵です。
店内には喫茶スペースもあり、くつろげる空間です。和菓子の身ならず洋菓子も充実、秋田出身の菅総理の誕生を祝った「スガちゃんイチゴ大福）というのもありました。ホームページから商品の購入もできます。羊羹が看板製品のようです。
☝趣のある素敵な店構えです。
木村屋さま、花見だんご美味しかったです。
ごちそうさまでした！
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