タレが絡んだお餅って美味しいねぇ~ ヒメノモチは紫波の特産モチ米。少し柔らかくついたお餅ですが、しっかりと粘りもコシもあります。擬音的な表現をすれば…『ぎゅーん』と伸びても真ん中あたりで『ダラ~ん』とはなりません。搗き塩梅がちょうどいい。タ…
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