砂糖しょう油の香りとモッチリ＆黒みつとろ～ん♪ 岩手を代表する郷土のおやつ『きりせんしょ』です。上新粉の餅を蒸した後、霧吹きで水をかけ団扇で一生懸命扇ぐと、写真のようにピカピカになります。中から黒蜜がとろ～んとあふれ出すので、一気に口の中に…

食欲回復のトリガー 暑い～！ダルい～…酷暑の岩手でした。 これじゃいけない！気持ちを奮い立たせ、八木団子店さまで『おちゃもち』を購入しました。朝晩は暑さも少し和らぎ、食欲も少し出てきた感じです。ブログと新聞コラムを書かなきゃ…と気持ちを奮い立…