お手軽に楽しめる本格派
石鳥谷町にジョイスという、岩手でメジャーなスーパーがあります。
チルド売り場で見つけた吉開産業さまの『もちもちたい焼き』。懐かしいお世話になったメーカーさんのお菓子なので迷わず購入しました。
電子レンジでチンすると、作りたてのようなふっくら食感が蘇り、小麦と、餡のふんわり甘い香りが漂ってきます。チルド菓子の中でも小麦製品の完成度はつくづくクオリティーが高いと感じさせてくれます。
我が家の近所には、たい焼きやさんも今川焼（回転焼き）屋さんはありません。レンジで温め食べられる本格たい焼きは、地方の過疎地に住む人にとっては有難いのです。
☝綺麗な小豆色の餡がまた嬉しいですね！
鎌倉いも吉館
吉開産業さんは、鎌倉の人気店『いも吉館』を経営しています。鶴岡八幡宮の目の前にお店があり、おイモを使った美味しいお菓子の数々は、観光客のみならず地元の人にも愛されているのです。意欲的な経営者さんであり、いも吉館や、ご紹介のたい焼きをはじめ、海外への日本食文化の輸出も積極的です。
そろそろかまくらは梅も咲いた頃でしょうか？、大河ドラマ『鎌倉殿の１３人』は昨年末終わりましたが、鎌倉の盛り上がりはドラマに関係なく続いていると考えます。鶴岡八幡宮を参拝の後、いも吉館さんにて、美味しいおイモのお菓子を是非お楽しみください。
☝小麦の焼き色も素敵です！
鎌倉は面白いところ
観光客がいっぱいで混雑しているのは余り得意ではありませんが、文化の香り漂う鎌倉の街です。史跡名所がたくさんあって、あっという間に一日が過ぎてしまいます。店名は忘れましたが、和風甘味喫茶で食べた泡立つ抹茶しるこも美味しかったし、鳩サブレさんがやっている甘味喫茶もとても良い雰囲気でした。夢見屋さんというお団子店は、彩り美しいフルーツやクリームのおだんごは美味しくて、いわゆる『インスタ映え』という感じです。しらすのどんぶりも美味しかったなぁ～。また訪れたい鎌倉です。
☝量販店でこのパッケージを見かけたら是非お試しください。
⇩いも吉館のホームページを貼り付けます。是非お立ち寄りください。
吉開産業さま、もちもちたい焼き
おいしかったです！
ごちそうさまでした！
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