美味しい!…が、名前を聞き忘れた…
菓子工房いざわさまより、写真のケーキを頂きました。
ぷっくらカタチ良いお豆がたくさん入っていました。しっとりした生地、余計な香料は全く感じさせないナチュラルな美味しさです。少し赤みがかっているのはベリー系…?それとも小豆の色なのでしょうか…?美味しさと一緒に、謎を解きながら食べるのも美味しいですね。
盛岡市手代森に菓子工房いざわさまはあります。この日近くで新たなお菓子教室の打ち合わせがあり、3時少し前に終わりました。
すぐ近くにいざわさんがあるので立ち寄ってみました。まだ早い時間なのにおだんごや
大福は既に売り切れていました。肌寒くなってきた盛岡、みなさんモチだんごが食べたくなってくる季節です。久しぶりの訪問なのに僕の顔を覚えていてくれたおかみさん。焼き菓子をサービスしてくれました。あす盛岡へ行く予定があるので、お邪魔したいとおもいます。そういえば盛岡タイムスの入稿締め切りまであと数日…。いざわさんのお菓子を書こうと思います。
この焼き菓子の美味しさについてもちゃんと聞いてきます。
過去にご紹介したブログを貼り付けたいと思います。
☝ぷっくり炊かれたお豆さんがたくさん入っていました。
☝住宅地の中にあるいざわさん。隠れた名店です。
☝手代森の丘から盛岡都南が良く見えます。周りはりんごの木がたくさんあります。
過去にご紹介したブログを貼り付けたいと思います。
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菓子工房いざわ様ご住所:盛岡市手代森14-16-21
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